وكالة كل العرب الاخبارية - توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن قشر التفاح الأحمر يحتوي على مركبات بعضها لم يكن معروفا من قبل، يمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم أو القضاء عليها تماما.
ويفيد فريق البحث من جامعة كورنيلال في الدراسة التي نشرت في مجلة الزراعة وكيمياء الأطعمة أن قشر التفاح الأحمر يحتوي على موادّ تمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الكبد والقولون وتقي من الإصابة بسرطان الثدي.
وتبين للباحثين أن قشر التفاح الأحمر يحتوي على مركب ترايتربينويدز الذي يقوم بالدور الأساسي في القضاء على الأورام والخلايا السرطانية في الجسم.
وأشار روي هاي ليو الذي قاد هذه الدراسة إلى أنه يمكن القضاء على خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطان بتناول ما بين خمس و12 قطعة غذائية من الفاكهة والخضار يوميا.