وأكد الأطباء أن الضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل أو أثناءه يتمثل في إبطاء عملية الهضم والإمتصاص في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى إلحاق أضرار صحية في المعدة.

 يشار إلى أن الإنسان عندما يبدأ يتناول طعامه، تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل بعد الإنتهاء من تناول الطعام، فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، ما يسبب بطىء في عملية  الهضم، معتبرين أن ذلك يؤدي إلى تآكل غشاء المعدة.

كما يحذر الأطباء من أخطر السوائل هي تلك المحتوية على السكر، أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمرا في المعدة وتكونا للغازات.