وكالة كل العرب الاخبارية
يُتوقع أن ينافس المنسف الأكثر شعبية لدى المواطنين أكلة البتزا وغيرها من الأكلات في مسابقة عالمية لأجمل طبخة في العالم في إحدى فنادق الخمس نجوم في الأيام القادمة، مع تنظيم العديد من الفعاليات والمسابقات، مثل: مسابقة إعداد المائدة، ومسابقة الإعداد لترتيب السرير، وعرض الورود، بالإضافة لمسابقات وعروض الطهو المباشرة.
ومن المقرر أن تقام الدورة الأولى للمسابقة في زارا للمعارض في فندق جراند حياة عمان، لتكون العاصمة عمان المحطة الرابعة بعد كل من بيروت والكويت والرياض
وستكون المسابقات تحت رعاية وزير السياحة والآثار ووزير العمل نضال قطامين، بالتعاون مع الجهات الرسمية ممثلة بوزارة السياحة والزراعة، وغرفة تجارة عمان، وجمعية الفنادق الأردنية، جمعية المطاعم الأردنية، والنقابة العامة لأصحاب المخابز، وجمعية الطهاة الأردنيين، نقابة أصحاب المطاعم والحلويات والملكية الأردنية.
وسيبدأ كبار الطهاة العالميين بالتوافد للمشاركة في إنجاح المسابقة؛ حيث يشكلون لجنة التحكيم لكافة مسابقات الطهو المرافقة لملتقى هوريكا الأردن، المقام بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين، حيث سيتم استضافة كل من: الشيف جاسور جودموندسون/ رئيس جمعية الطهاة العالمية، والشيف طارق إبراهيم، والشيف ايوي ميشيل، والشيف نديم ملحم، والشيف شارل عازر، والشيف جو برزة، والشيف أنطون ورتش، والشيف ماركوس أيتن، والشيف توماس جوجلر.
وحققت المسابقة نجاحاً كبيراً خلال السنوات الماضية في الدول العربية المذكورة أعلاه، وصار يعد أحد أهم المعارض المتخصصة بالضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق في الشرق الأوسط.
وتشارك في المسابقة كبرى الشركات المحلية والدولية والمتخصصة في قطاعات المنتجات الغذائية والحلويات، التجهيزات الغذائية والسوبر ماركت ومعدات الفنادق والمطاعم والمطابخ والمصابغ، الأغذية الصحية والرياضية، الأثاث والمفروشات، المطاعم والمقاهي بالإضافة للمزيد من القطاعات والتخصصات.
وحرص منظمو المسابقة على استضافة وترتيب دعوة العاملين في تلك القطاعات في الدول العربية، بالإضافة لدول: العراق، فلسطين لبنان، مصر، تركيا، إيران، الهند، إيطاليا؛ ما سيفتح المجال أمام المشاركين أيضاً لعقد الصفقات وتبادل الخبرات
