سلطة الديك الرومي بالمانغو غذاء كامل
المقادير: -450 غراماً من الديك الرومي -90 غراماً من الجرجير -حبّة من الليمون الحامض -100 ملليلتر من عصير المانغو -3 ملاعق من الخردل -4 ملاعق من زيت الزيتون -بهارات (ملح وفلفل أبيض وصعتر) طريقة التحضير: -1يقطّع الديك الرومي إلى شرائح، تنقع في وعاء يحتوي على الليمون الحامض والبهارات، لبعض الوقت. 2-في مقلاة تحتوي على الزيت وتوضع على النار، تقلّب شرائح الديك الرومي على الوجهين، حتى تحمرّ. 3-في طبق التقديم، توزّع طبقات من الديك الرومي، بينها الجرجير. 4-في وعاء، يخلط عصير المانغو مع الخردل، وتوزّع هذه الصلصة على السلطة. تعليقات القراء
أضف تعليق
اضافة تعليق جديد
|
أخر الأخبار
اقرأ أيضا
استفتاءات
تابعونا على الفيس بوك
|