لندن ـ كشف تقرير حديث نشر مؤخراً عبر الموقع الأمريكي “Medical News Today”، أن البروتينات تتكون من مركبات صغيرة تسمى الأحماض الأمينية، وجسم الإنسان يمكن أن ينتج الجميع ولكن تسعة من الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم توجد في الغذاء، مثل اللحوم والدجاج ومنتجات الألبان، والبيض.

المخاطر والاحتياطات اللازمة لاستهلاك البروتين:

معظم الدراسات تدعم استهلاك كمية تصل إلى 2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم دون أي آثار سلبية أو ضارة، والأكثر من ذلك يزيد من مخاطر ما يلي:

1. الجفاف.

2. التعب.

3.زيادة السعرات الحرارية.

4. خروج الكالسيوم من الجسم في البول

وكالة كل العرب الاخبارية