المزيد
رمضان كريم
هل تتسبب الزيوت النباتية بالسمنة؟

التاريخ : 20-03-2017 |  الوقت : 04:22:26

أكد خبراء في لندن عدم صحة الاعتقاد السائد في كون الزيوت النباتية لا تسبب السمنة وأن على الجميع استهلاكها بدلاً من الزبدة.

 

وأفاد الخبراء بأن الزيوت النباتية تعتبر من أهم أسباب تفشي السمنة في العالم نتيجة استهلاكها بكثرة على أساس أنها صحية.

وأشار البروفسور تيم بنتون من جامعة “ليدز” في بريطانيا إلى أن استهلاك الزيوت النباتية بدلاً من الزبدة يعتبر خطأ لأنها تحتوي على كثير من الدهون غير المشبعة.

وكشف بأن زيوت الصويا والنخيل تعتبر من أكثر الزيوت التي تسبب السمنة وأنها ضمن ثماني مجموعات غذائية مسؤولة عن 85% من السعرات الحرارية في العالم إلى جانب الأرز والسكر والبطاطا والذرة والقمح والشعير.

وأوضح بأن الزيوت النباتية أسهمت في التخفيف من حدة المجاعة في الدول الفقيرة بعد انخفاض أسعار معظمها في حين أدت إلى زيادة معدلات السمنة في الدول الغنية.

وقال :”إن الفقراء بطبيعة الحال يكافحون للحصول على سعرات أكثر بسبب نحول أجسامهم  وفقرهم لكن في مجتمعانا نحن نجد أن الفقر لا يمنع الناس من الحصول على السعرات الحرارية المناسبة لكنه يمنعهم من الحصول على وجبات صحية”.

وبحسب صحيفة “ديلي ستار” البريطانية فإن دراسة طبية صدرت مؤخرا ربطت بين ارتفاع استهلاك الزيوت النباتية ومرض الخرف.

وكالة كل العرب الاخبارية



تعليقات القراء
لايوجد تعليقات على هذا الخبر
أضف تعليق
اضافة تعليق جديد

الحقول التي أمامها علامة * هي حقول لابد من ملأها بالبيانات المطلوبة.

:
:
:
 
أخر الأخبار
أقراء أيضا
أستفتاءات
أكثر التحديات التي تواجه الأردن؟
الأوضاع الإقتصادية الصعبة
الانتهاكات الإسرائيلية والإنحياز الأمريكي في قضية القدس والعملية السياسية
التدخلات الإيرانية وتهديد المنطقة العربية
أزمة دول المقاطعة العربية مع قطر
الأوضاع الاقتصادية والخطر الإسرائيلي معاً
الأوضاع الإقتصادية والخطر الإيراني معاً



تابعونا على الفيس بوك